خرید و فروش زغال تر

زغال تر چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

زغال تر، به زغال‌هایی اطلاق می‌شود که به دلیل پرسش و فشرده‌سازی بیشتر در مراحل تولید، حاوی مقدار بیشتری رطوبت می‌باشند. ویژگی‌های زغال تر می‌تواند شامل موارد زیر باشد:

درصد رطوبت بالاتر:

زغال تر حاوی درصد بیشتری رطوبت نسبت به زغال‌های معمولی دارد.
سوزش کمتر:

به دلیل حاوی رطوبت بیشتر، زغال تر ممکن است سوزش آهسته‌تری داشته باشد.
کمترین میزان حرارت:

زغال تر ممکن است دمای کمتری ایجاد کند نسبت به زغال‌های خشک.
سازگاری با مواد خاص:

برخی از فرآیندهای پخت و آشپزی نیاز به زغال تر دارند تا حاصل کار خاصی به دست آید.
استفاده در زمان‌های خاص:

زغال تر ممکن است برای مواقع خاصی مانند آماده‌سازی فست فود، آهنگری و ... مناسب باشد.
زمان اشتعال گیری:

زغال تر ممکن است زمان بیشتری برای اشتعال گیری نیاز داشته باشد.
کمترین میزان دود:

حاوی رطوبت بیشتر ممکن است باعث تولید کمترین مقدار دود شود.
ماندگاری کمتر:

به دلیل حاوی رطوبت بیشتر، زغال تر ممکن است ماندگاری کمتری داشته باشد و به زودی خشک شود.
تاثیر بر طعم غذا:

ممکن است حاوی رطوبت بیشتری باشد که به طعم خاصی به غذاها افزوده شود.
توجه داشته باشید که ممکن است نیاز به زغال تر در برخی از مواقع خاص باشد؛ اما برای بسیاری از کاربردها، زغال خشک با درصد رطوبت مناسب ترجیح داده می‌شود، زیرا این نوع زغال معمولاً به طور سریع‌تر سوزش می‌آید و حرارت بیشتری تولید می‌کند.